Groningse Spekdikken



Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / streekgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
Half pond meel, bestaande uit 3 pond roggemeel en 3 pond gerstemeel
gesmolten spekvet (van 3 1/2 pond spek)
3 pond stroop
1/2 pond gele basterdsuiker
3 eieren
plakjes droge metworst
1/2 pond gele basterdsuiker
3 eieren
plakjes droge metworst

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Alles behalve de spek aanmengen met lauw water, 1 nacht laten staan met een vochtige doek erover.
Van die 3 1/2 pond spek worden voor het uitbakken reepjes gesneden, daarna in kleine plakjes.
In een wafelijzer wordt dan zorg dat het even met een zwoerdje spekvet lekker vet wordt een beetje beslag gedaan, plakje gebakken spek, plakje metworst er op en dan wafelijzer dicht.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024